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自己吃剛剛好
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菱角好處多多,你不了解的菱角
菱角的名字很多,中醫典籍裡都稱其為「芰實」,各地又稱菱實、紅菱、水菱、菱果,最有意思的是它嚐起來與栗子滋味類似,所以中西方都曾稱它做「水栗子」或「水栗」。
菱角一向可糧可果,是秋天的健康美食,那它到底何方神聖,最重要的是它有抗腹水肝癌的有效成分!這普通的水裡面生長出來的小東西確實很不簡單!
菱角殼和菱葉也是中醫認為可食用的藥材之一。聽說把剝下來的菱角殼將它加熱至焦再磨成粉,所含的天然單寧酸成分就能收斂傷口!